Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe und NF-KB

Sekundäre
Pflanzenstoffe
aus Obst und
Gemüse sind wie
eine Art von
Geheimwaffe gegen Krebs.

Verschiedene Obst und Gemüsesorten bilden diese Sekundären Pflanzenstoffe zu ihrem eigenen Schutz. Diese Stoffe schützen vor Bakterien, Pilzen und anderen Schädlingen. Sie können auch uns Menschen vor schweren Erkrankungen schützen.

Curcumin hindert Hepatitis-C-Viren am Eintritt in Leberzellen. Die krebshemmende Wirkung des Farbstoffs Curcumin, …Weiterlesen

Kresse – ein Multitalent

(c)pixabay Meditations
Kresse
…ein Multitalent für unser Wohlbefinden

Kresse schmeckt nicht nur würzig, sondern ist auch ein starkes, echtes Heilmittel und zwar beide, die Gartenkresse sowie ihre Samen.

Die vorgezogenen Keimlinge gibt es fast das ganze Jahr über im Lebensmittelgeschäft.

Der etwas scharfe Geschmack kommt von den Senfölglykosiden.

Die Kresse keimt sehr schnell und du kannst …Weiterlesen